Nasi specjaliści
mgr Radosław Siałkowski
mgr Radosław Siałkowski jest dietetykiem klinicznym i sportowym w Centrum MS w Toruniu. Prowadzi dietoterapię w chorobach przewodu pokarmowego, zaburzeniach metabolicznych i hormonalnych oraz w chorobach nerek, we współpracy z endokrynologiem. Zajmuje się również żywieniem osób trenujących.
O mnie mgr Radosław Siałkowski
Jestem absolwentem dietetyki klinicznej na Akademii Morskiej w Gdyni. Od 15 lat prowadzę dietoterapię w chorobach, w których żywienie jest częścią leczenia. Zalecenia opieram na wynikach badań pacjenta i aktualnych wytycznych.
Specjalizuję się w zaburzeniach jelitowych oraz chorobach metabolicznych i hormonalnych: SIBO, IBS, insulinooporności, PCOS i chorobie Hashimoto. Wielu pacjentów ma kilka rozpoznań jednocześnie, dlatego plan żywienia uwzględnia wszystkie choroby i przyjmowane leki. Prowadzę również diety niskobiałkowe w przewlekłej chorobie nerek.
W Centrum MS prowadzę żywienie pacjentów leczonych z powodu chorób przewodu pokarmowego, zaburzeń metabolicznych i otyłości, także w trakcie farmakoterapii otyłości. Współpracuję z endokrynologiem Centrum MS, a plan żywienia koryguję na podstawie kolejnych wyników badań.
Jestem dietetykiem sportowym i członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
Wykształcenie i kwalifikacje
- Dietetyka kliniczna, studia magisterskie, Akademia Morska w Gdyni
- Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki
- 15 lat praktyki w dietetyce klinicznej i sportowej
Prowadzi w Centrum MS
Zakres konsultacji
- SIBO, IMO, IBS i dysbioza. Dieta dobrana do wyniku testu wodorowo-metanowego i objawów, okres eliminacji z planem przywracania produktów, żywienie wspierające mikrobiotę jelitową.
- Insulinooporność, stan przedcukrzycowy, cukrzyca typu 2. Dieta o niskim ładunku glikemicznym i rozkład posiłków w ciągu dnia, ocena efektu w kolejnych wynikach glukozy, insuliny i HOMA-IR.
- PCOS i choroby tarczycy, w tym Hashimoto. Żywienie przy zaburzeniach hormonalnych, wyrównanie niedoborów (żelazo, selen, witamina D) na podstawie badań. Dieta bezglutenowa tylko przy potwierdzonej celiakii lub nadwrażliwości na gluten.
- Choroby nerek. Dieta niskobiałkowa w przewlekłej chorobie nerek, z kontrolą podaży potasu, fosforu i sodu, dostosowana do aktualnych wyników.
- Nadwaga, otyłość, niedowaga. Plan żywienia z umiarkowanym deficytem lub nadwyżką energii. U pacjentów w trakcie farmakoterapii otyłości plan zabezpiecza podaż białka i ogranicza utratę masy mięśniowej.
- Dietetyka sportowa. Żywienie okołotreningowe, periodyzacja żywienia w sezonie, suplementacja, redukcja masy ciała przed zawodami. Dla zawodników i osób trenujących rekreacyjnie.
Przed pierwszą wizytą
Prosimy o zabranie wyników badań z ostatnich sześciu miesięcy oraz listy przyjmowanych leków i suplementów. Przy dolegliwościach jelitowych pomocny jest wynik testu oddechowego, jeśli był wykonany, a przy chorobie nerek ostatnie wyniki kreatyniny, eGFR, potasu i fosforu. Brak badań nie wyklucza wizyty: zalecimy, które wykonać.
Umów wizytę
Wolne terminy i zapisy online prowadzi profil tej osoby w ZnanyLekarz.
Zapisy online przez ZnanyLekarz
Umów wizytę przez ZnanyLekarzPytania pacjentów
Odpowiedzi dotyczą wizyt u tej osoby. Pytania o zapisy, godziny i ceny zebraliśmy na stronie głównej.
Czy na wizytę u dietetyka potrzebne jest skierowanie?
Nie. Na konsultację u mgr. Radosława Siałkowskiego można zapisać się bezpośrednio przez rejestrację lub ZnanyLekarz.
Czy muszę mieć zrobiony test na SIBO przed wizytą?
Nie. Na pierwszej wizycie omawiamy objawy i dotychczasowe wyniki, a jeśli test jest potrzebny, wyjaśniamy, jak go wykonać. Dieta przy SIBO jest dobierana do jego wyniku, dlatego przy podejrzeniu tej choroby test warto wykonać przed rozpoczęciem eliminacji.
Czy dietetyk prowadzi pacjentów z chorobą nerek?
Tak, we współpracy z lekarzem prowadzącym. Zalecenia dotyczące białka, potasu i fosforu zależą od stadium choroby i aktualnych wyników, dlatego plan jest korygowany po każdych nowych badaniach.
Czy przy Hashimoto lub insulinooporności potrzebna jest specjalna dieta?
Nie ma jednej diety dla tych chorób. Przy insulinooporności podstawą jest dieta o niskim ładunku glikemicznym i redukcja nadmiernej masy ciała. Przy Hashimoto dieta bezglutenowa jest potrzebna tylko przy potwierdzonej celiakii lub nadwrażliwości na gluten, a niedobory uzupełnia się na podstawie wyników badań.
Czy konsultacje sportowe są tylko dla zawodników?
Nie. Z dietetyki sportowej korzystają również osoby trenujące rekreacyjnie, na przykład przygotowujące się do maratonu, wyścigu kolarskiego albo pierwszych zawodów.